黃皮怎麼醃製

醃黃皮需要準備材料：鹽、黃皮果。共分為4個步驟。以下是醃黃皮詳細操作：

操作/步驟

1、清洗黃皮果

黃皮果洗淨，瀝乾水分。

2、蒸7分鐘後放涼

放入蒸鍋蒸7分鐘，撈出後放涼。

3、分離果肉和果核

分離黃皮果的果肉和果核。

4、密封放置20天

將果肉放入容器中，鋪滿鹽，密封放置20天即可。