碳烤小黃魚怎麼醃製 酷知社 經驗 8.29K 大中小設定文字大小 烤小黃魚原料：小黃魚、料酒、薑片。烤小黃魚做法：1、10條小黃魚去頭洗淨，用料酒、薑片放冰箱醃製4小時；2、醃好後拿出瀝乾水份，用三大匙排骨醬拌勻繼續醃製1小時；3、用無煙碳進行燒烤，期間可以再補刷一些醬料，灑上孜然和辣椒即可。 TAG標籤：醃製 小黃魚 #
