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碳烤錫紙黃花魚的做法

碳烤錫紙黃花魚的做法

一.材料:

黑胡椒粉適量、鹽10克、生抽10克、黃花魚一條。

二.做法:

1、新鮮黃花魚一條,收拾乾淨後腹部切開,放入容器內加生抽、鹽、黑胡椒粉醃製半小時,期間翻動一次以便均勻入味。

2、將魚用錫紙包起來放入烤盤或烤架, 烤箱預熱180度,中層,20分鐘,取出將魚再刷層醃料,繼續烤10分鐘即可食用。

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