燉牛肉胡蘿蔔怎麼做 酷知社 經驗 3.16W 大中小設定文字大小 用料:牛肉、胡蘿蔔、食用油、洋蔥、橙皮、辣醬、鹽、糖、雞精、料酒。步驟:1、胡蘿蔔切塊,洋蔥切塊,牛肉切塊後焯水洗淨浮沫。2、鍋內熱油,六成熱時,放入洋蔥煸出香味。3、放入牛肉煸炒一分鐘,倒入料酒、辣醬。4、加開水沒過肉,大火燒開後改小火燜90分鐘。5、加入胡蘿蔔、橙皮、鹽、糖、雞精調味燒至軟爛即可出鍋。 TAG標籤:燉牛肉 胡蘿蔔 #