五香油酥餅的做法

1、五香油酥：色拉油和麵粉調成小朋友吃的米糊狀；加入蔥花和五香粉、鹽攪拌均勻即可

2、剩餘的餃子皮重新揉成團，醒15分鐘左右

3、按照自己要的餅的分量分割，擀開（儘量擀的薄些）

4、在上面薄薄得抹上一層五香蔥花酥油，然後從麵皮一端開始慢慢捲起成條狀

5、接著再捲成一團，用手壓平，再次擀薄

6、熱鍋在表面刷上少許油，放入麵餅轉小火慢慢煎（期間要不斷地轉動鍋）

7、一面金黃翻面再煎，出鍋前舉起煎鍋將麵餅在鍋內上下翻動幾下即可取出