和吃羊肉泡饃一樣的糖蒜怎麼做 酷知社 經驗 2.8W 大中小設定文字大小 糖蒜的做法1、把蒜底部修理平整，頂部留一截；2、取兩瓢水倒入盆中，撒上兩小勺鹽，攪拌均勻。把大蒜放入鹽水中，浸泡兩天。撈出後頂部朝下大約控五個小時，控幹水分；3、調糖醋水。按照三勺白醋兩勺白糖這樣的比例調好；4、將控幹水分的蒜放入密封罐裡，倒入糖醋水，糖醋水以蓋過蒜為準。蓋住蓋子密封儲存，期間每天開啟翻攪一次；5、半個月後即可開吃。 TAG標籤：泡饃 羊肉 糖蒜 #
