泡姜泡菜能和羊肉一起吃嗎 酷知社 經驗 1.12W 大中小設定文字大小 可以一起吃。材料:羊肉片300克、芹菜300克、蒜末10克、薑末10克、辣椒末10克、沙茶醬2大匙、雞精1小匙、米酒1大匙、鹽少許、醬油1小匙、米酒1小匙、細糖少許、太白粉少許。做法:1、羊肉片洗淨瀝乾,加入所有醃料醃約5分鐘備用;2、芹菜去葉片去頭,洗淨切小段備用;3、熱鍋,倒入2大匙油,放入蒜末、薑末及辣椒末爆香,羊肉片炒至羊肉變色,再加入沙茶醬炒香取出羊肉備用;4、於鍋中放入芹菜段拌炒均勻,再放入炒過的羊肉片與所有調味料炒勻即可。 TAG標籤:羊肉 泡菜 #