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羊肉和什麼不能一起吃蔬菜

羊肉和什麼不能一起吃蔬菜

羊肉不宜與竹筍、紅豆、半夏一起吃,具體原因如下:

1、竹筍:同食會引起腹痛,中毒;

2、半夏:同食影響營養成份吸收;

3、紅豆:同食會引起中毒。

羊肉其他的飲食注意:

1、不宜與醋同食:羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋;

2、不宜與茶同食:羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便祕;

3、忌銅器:不宜多食烤羊肉串。

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