菠菜不能和牛肉一起吃嗎 酷知社 經驗 1.18W 大中小設定文字大小 原料:大米100克,牛肉餡60克,菠菜50克,鹽1茶匙,香蔥花10g,白胡椒粉少許。做法:1、菠菜擇洗乾淨,放入滾水中略微氽燙,撈起瀝乾水分,切碎。大米淘洗乾淨。牛肉餡加入少許幹澱粉和鹽醃5分鐘。2、鍋中加入1500毫升清水,大火燒開後倒入大米,沸騰後改用小火熬製60分鐘。3、之後倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾後,加入剩餘的鹽、香蔥花和白胡椒粉調味即可出鍋。 TAG標籤:牛肉 菠菜 #