羊肉泡饃怎麼做不腥 酷知社 經驗 9.67K 大中小設定文字大小 羊肉泡饃不腥 的做法:1、羊肉在煮之前要用小蘇打處理。2、在煮羊肉的時候要加入一些生薑或者料酒。3、將一隻蘿蔔鑽些孔,入鍋與羊肉同煮。4、可在鍋中放幾粒綠豆,都可除去腥羶味。5、將羊肉洗淨切好,放入開水鍋中,然後倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、0.5兩醋。煮到開鍋,取出羊肉,羶氣便可解除。 TAG標籤:羊肉 不腥 泡饃 #