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羊肉泡饃的做法

羊肉泡饃的做法

1、首先將豆腐皮,大綠豆、黃豆芽、香菜,蔥洗淨。切成1釐米長的小段。

2、將羊肉洗淨切成片。粉絲用開水泡開。

3、將水燒開放入花椒和茴香,先將羊肉放入鍋內煮十五分鐘。下來放大綠豆,煮十分鐘。

4、待豆和羊肉煮熟後,放入豆腐皮黃豆芽再煮5分鐘。

5、下來放入鋼盔鏌煮2分鐘,就可以出鍋了。

6、再出鍋時放入蔥,香菜和雞精粉絲,味道非常鮮美.

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