羊肉泡饃的羊肉是什麼部位的 酷知社 經驗 1.93W 大中小設定文字大小 羊肉泡饃的羊肉的部位是牛肋條的,肥瘦相間,羊肉泡饃,亦稱羊肉泡,古稱“羊羹”,陝西名吃。它烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,鏌筋光滑,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮,又有暖胃功能。 TAG標籤:羊肉 泡饃 #