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韭菜花醃黃瓜鹹菜做法

韭菜花醃黃瓜鹹菜做法

1、將黃瓜用刀對破兩開,挖出大的籽。然後橫向切成薄片。

2、在一小碗裡,把醋、糖、鹽和生薑混合好。將黃瓜放入碗裡,拌幾下,使黃瓜片與調料混勻。黃瓜放冰箱冷藏至少1小時即可食用。

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