地膽頭雞湯怎麼做
1、準備好晒乾的地膽頭(草藥根)。
2、清洗乾淨後,浸泡半小時備用。
3、準備一隻土雞,處理乾淨。
4、把一部分草藥根塞入雞肚裡頭。
5、把剩下一部分草藥根鋪在雞身上,加入適量清水,入湯鍋燉40分鐘。
6、燉好後加入少許鹽和一片姜調味即可。
1、準備好晒乾的地膽頭(草藥根)。
2、清洗乾淨後,浸泡半小時備用。
3、準備一隻土雞,處理乾淨。
4、把一部分草藥根塞入雞肚裡頭。
5、把剩下一部分草藥根鋪在雞身上,加入適量清水,入湯鍋燉40分鐘。
6、燉好後加入少許鹽和一片姜調味即可。