雞做湯怎麼做才好喝 酷知社 經驗 2.65W 大中小設定文字大小 材料:雞一隻,紅棗,枸杞子,蔥白,姜,水,食鹽。輔料有山藥,可食用菌類等。雞湯做法:第一,把雞洗乾淨去頭去尾控水,再剁成塊。第二,把雞塊放在開水裡焯下水,再把焯好水的雞塊快速放冷水中,然後取出備用。第三,鍋中加適當水,或者大骨湯。把雞肉直接放進鍋中,可加紅棗和枸杞。燉制20至30分鐘。第四,準備輔料改刀,香菇,山藥等可根據口味選擇,加入鍋中燉制10分鐘,最後加入適當鹽出鍋即可。 TAG標籤:好喝 #