烏雞湯怎麼做 酷知社 舌尖美味 9.85K 大中小設定文字大小 用料:烏雞1只、姜5克、蔥5克、桂圓2個、紅棗2個、黃芪3克、白芍2克、黨蔘3克、當歸2克、枸杞5克、鹽2克。1、烏雞焯水去腥去血沫。2、冷水入鍋,放入蔥姜。3、放入紅棗、枸杞、桂圓、黃芪、白芍、黨蔘、當歸。4、煮沸後轉小火燉一小時。5、加鹽端出。 TAG標籤:烏雞湯 #