烏雞湯怎麼做最有營養 酷知社 經驗 2.18W 大中小設定文字大小 1、薑切片,枸杞和茶樹菇洗淨後放入碗中,倒入清水浸泡,十分鐘左右更換一次清水。2、將斬件後的烏雞倒入鍋中,加入清水,大火煮沸後去除浮沫,將雞肉塊撈出備用。3、將雞肉放入砂鍋中,再放入枸杞和茶樹菇,加入溫水,薑片,開中火煲20分鐘左右即可出鍋,最後加入適量鹽就可以了。 TAG標籤:烏雞湯 營養 #