烏雞怎麼吃最有營養 酷知社 經驗 3.08W 大中小設定文字大小 1、烏雞斬大塊,用一塊姜拍散,一撮花椒煮開水,把烏雞放入焯開,撈出洗淨。2、另一塊薑切片,和烏雞,紅棗,玫瑰一起放入煲中。3、煲1小時調入鹽,胡椒粉。4、繼續煲一小時。5、撇去浮油,過濾湯汁,烏雞湯即完成了。趁熱喝可感受到什麼才是真正的美味。 TAG標籤:營養 烏雞 #