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糖醋泡蒜怎麼做

糖醋泡蒜怎麼做

材料:大蒜500克、陳醋500克、白糖100克。

做法:

1、將大蒜去皮洗淨後,將其晾乾備用;

2、選擇一個無水無油的器具,將陳醋倒入蒜粒中沒過即可;

3、在容器中加入適量糖;

4、將容器密封后室溫儲存,待其變色入味後即可食用。

注意事項:

1、盛裝容器最好選用玻璃陶瓷製品,不要選用鐵、鋁和塑料製品。

2、取泡好的蒜粒時,器具也需要保持乾淨無水無油。

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