麻辣魚頭的做法 酷知社 經驗 1.01W 大中小設定文字大小 一、食材：主料：花鰱魚頭輔料：油鹽乾紅辣椒大蔥生薑大蒜料酒香菜二、步驟：1、魚頭去鱗，魚鰓清洗乾淨，斬成兩片碼入盆內放料酒、薑片醃漬30分鐘2、辣椒切段、蔥切長段、姜蒜切末、香菜切大段3、熱鍋涼油放辣椒段、蔥薑末煸炒出香4、放入香水魚調料、蔥段翻炒5、鍋內加水，放如魚頭片，水開煮10分鐘即可三、成品展示： TAG標籤：麻辣 魚頭 #
