怎樣做簡單的棗花饅頭 酷知社 經驗 1.95W 大中小設定文字大小 簡單的棗花饅頭的做法:材料:麵粉、大棗。1、冷水和麵,揉成光滑的麵糰,靜置醒發;2、麵糰放置在面板上,繼續揉麵20分鐘;3、分成大小相等的四份,揉成長條;4、做花蝴蝶:兩端分別向中間捲起,兩邊對起來,中間切斷,筷子向中間擠壓成形;5、做壽蟲:將長條盤成蛇狀,剪刀剪出鱗片;6、做刺蝟:捏出嘴巴,剪刀剪出鱗片;7、在三種形狀的麵糰上插上大棗,放到蒸籠蒸熟即可。 TAG標籤:饅頭 棗花 #