羊肉醬怎麼做好吃

用料：羊肉適量、大蔥適量、洋蔥適量、蒜少許、西紅柿適量、胡蘿蔔適量、鹽適量、花椒適量、生抽適量、辣椒粉適量、甜麵醬適量。

步驟：

1、羊肉、西紅柿、蔥、蒜、洋蔥切丁備用；

2、胡蘿蔔擦成絲後切丁備用；

3、鍋裡放油煸炒羊肉丁，羊肉發白時加少許鹽和花椒粉翻炒；

4、將羊肉炒透後加西紅柿、蔥、蒜、洋蔥丁、胡蘿蔔丁繼續翻炒；

5、加少許生抽稍微上色，再放少許辣椒粉繼續炒；

6、加三大勺甜麵醬繼續炒；

7、翻炒後出鍋即可食用。