雞蛋炒蕎麵攤餅的做法 酷知社 經驗 1.62W 大中小設定文字大小 食材用料:麵粉1杯、雞蛋1只、蔥花適量、鹽適量、水適量等。做法:麵粉中打一只雞蛋,根據口味放入適量鹽拌勻;慢慢加入適量水,使麵糊成為流動的糊狀;再將蔥花拌入備用;平底鍋中倒入少許油,抹勻,倒入適量麵糊攤成薄餅,兩面煎黃後,出鍋即可完成。 TAG標籤:攤餅 雞蛋 蕎麵 #