攤雞蛋又薄又脆餅的做法 酷知社 經驗 2.7W 大中小設定文字大小 做法如下：材料：雞蛋，蔥花，麵粉，鹽，香油。步驟：1、蔥花、雞蛋、麵粉混合，加入水拌成可流動的糊狀；2、加鹽調味，再加少許香油拌勻；3、餅鐺內倒少許油，倒入麵糊，待一邊凝固後翻個面，烙熟即可。注意事項：1、電餅鐺可以不用翻面；2、麵糊少一些，可以使雞蛋餅又薄又脆。 TAG標籤：攤雞蛋 脆餅 #
