胡蘿蔔雞蛋炒麵的做法有哪些 酷知社 經驗 8.51K 大中小設定文字大小 1、鍋裡煮開水,放一點鹽,水開下面條煮約5分鐘至熟。2、撈起瀝乾,拌上橄欖油備用。3、煮麵的時候把胡蘿蔔去皮,刨成絲。4、雞蛋加鹽,蔥花攪打成雞蛋液。5、鍋裡熱油,下雞蛋液。6、炒熟,盛起備用。7、續下油,倒入胡蘿蔔絲翻炒。8、胡蘿蔔絲變軟就倒入麵條一起拌勻,加生抽調味。9、加一點現磨的黑胡椒,用筷子拌勻。10、最後下蔥花,幾分鐘後盛出。 TAG標籤:胡蘿蔔 雞蛋 炒麵 #