油餅怎麼做 酷知社 舌尖美味 2.4W 大中小設定文字大小 用料：麵粉100克、雞蛋1個、小蘇打1克、鹽2克。做法：1、碗中倒入麵粉、小蘇打、鹽、雞蛋、食用油，攪拌成絮狀。2、揉成麵糰，醒發一小時。3、麵糰刷油，對半切，按壓成餅，中間劃三刀。4、起鍋倒油，待到七成熱，放入油餅，小火炸至兩面金黃，出鍋即可。 TAG標籤：油餅 #
