油餅怎麼做 做油餅的步驟 酷知社 經驗 2.96W 大中小設定文字大小 1、麵粉中加入少許溫水後拌成絮狀。2、蓋保鮮膜鬆弛半個小時左右。3、羊油切丁，撒入蔥花後撒鹽。4、麵粉擀成圓片，將羊油和蔥花均勻撒開。5、將面片捲成卷，切成等份小段。6、兩端捏緊收口朝下按扁擀成餅胚。7、平底鍋抹油，餅胚表面也抹油。8、烙至兩面金黃即可。 TAG標籤：油餅 #
