做餅乾可以用植物油代替黃油嗎 酷知社 經驗 2.99W 大中小設定文字大小 食材:中粉150克、雞蛋1個、植物油100克、砂糖50克方法:1、中粉過篩,雞蛋打散,植物油待用;2、油中加入糖打至沒有糖粒,加入雞蛋混合後加入中粉揉成麵糰,蓋上保鮮膜靜置30分鐘;3、把麵糰擀成麵皮,要薄厚均勻;4、用餅乾模壓出一個個圖案,再用牙籤扎出幾排小洞;5、烤盤放錫紙,預熱180度15分鐘出爐。 TAG標籤:植物油 黃油 餅乾 #