月餅皮的做法 月餅皮製作步驟 酷知社 經驗 2.48W 大中小設定文字大小 1、準備好以上要做月餅皮的所有材料，取3個雞蛋打入盆中；2、再加入轉化糖漿和油；3、將以後材料混合揉成下圖狀態的麵糰蓋上保鮮膜醒30分鐘即可；4、將醒好的麵糰揉成下圖狀態，均分成30份；5、再將麵糰揉成30個球狀麵糰形狀備用；6、將球狀麵糰壓平包入月餅餡使用。 TAG標籤：月餅 #
