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如何製作哈雷蛋糕

如何製作哈雷蛋糕

食材:雞蛋200克、細糖160克、鹽1克、低筋麵粉200克、泡打粉4克、色拉油200克。

做法:

1、將雞蛋、細糖、鹽攪拌均勻,至糖完全溶化;

2、將泡打粉、麵粉過篩後加入並攪拌均勻;

3、慢慢倒入色拉油同時也慢慢攪拌至油完全融合;

4、將裱花袋剪口裝入麵糊擠入模具中六分滿即可;

5、將麵糊表面用黃油擠上十字;

6、烤箱預熱後放入烤箱的中層烤,190度22分鐘即可。

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