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哈雷蛋糕的配方是什麼

哈雷蛋糕的配方是什麼

配方:750克雞蛋、 650克砂糖、 750克新良低筋粉、15克泡打粉、650克拉油。

步驟:

1、 將雞蛋、砂糖慢速攪拌至糖化,加入低筋麵粉、泡打粉攪拌均勻;

2、 再慢慢加入色拉油攪拌均勻;

3、 將麵糊裝入紙杯6分滿;

4、 將裝好麵糊的紙杯放入180至190度的烤箱,烤制30分鐘;

5、 出爐後刷光亮劑,哈雷蛋糕製作完成。

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