酸菜炒雞蛋的家常做法 酷知社 經驗 3.15W 大中小設定文字大小 食材主料準備:酸菜200克,雞蛋1個;輔料準備:油適量、鹽適量。具體步驟:1、用水把酸菜洗淨,擠幹水分;2、雞蛋打在碗裡,加鹽攪散;3、熱油鍋,倒入蛋液攤成蛋皮,用鍋鏟切成小塊;4、放入酸菜同炒;5、放鹽調味,加適量清水翻炒一下;6、起鍋,即可食用。 TAG標籤:炒雞蛋 酸菜 家常 #