鬆菇雞蛋湯怎麼做好吃 酷知社 經驗 7.88K 大中小設定文字大小 食材:鬆菇300克、雞蛋2個、蔥5克、香菜5克、食鹽3克、植物油適量。做法:1、鬆菇用水沖洗乾淨後撕成小條,雞蛋兩個打散,蔥、香菜分別切段;2、鍋中加適量油燒熱,加入蔥花炒香,將撕好的鬆菇放入鍋中,加鹽;3、鬆菇翻炒入味,鍋中加水沒過鬆菇,鍋中水燒開後,倒入打好的雞蛋;4、鍋中的雞蛋浮起成蛋花,出鍋前加入香菜,攪勻即可。 TAG標籤:雞蛋 鬆菇 好吃 #