木耳雞蛋湯怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.5W 大中小設定文字大小 主料：雞蛋200克、木耳50克、油菜心100克。調料：鹽4克、豬油75克、味精2克。做法：將雞蛋磕入碗內用力調勻。黑木耳洗淨。湯鍋置火上，放入豬油燒熱。雞蛋入鍋，煎至兩面微黃。當蛋質鬆軟時，用手勺將雞蛋搗散，加入鮮湯1000克，再下精鹽、木耳、菜心、味精燒開。入味後淋上豬油即成。 TAG標籤：木耳 雞蛋 好吃 #
