香菇木耳雞蛋豆腐湯的做法 酷知社 經驗 7.98K 大中小設定文字大小 香菇特有的香味,做出的湯特別的鮮美,再加上豆腐雞蛋的滑嫩柔軟。香菇木耳雞蛋豆腐湯不僅味道好,而且營養十足。香菇木耳雞蛋豆腐湯的做法香菇去根洗乾淨,切成長條。豆腐切成塊狀兒,蔥切斷兒。木耳用溫熱水泡開,洗乾淨切成條狀。鍋洗乾淨放入適量的食用油,油熱後放入蔥爆香,然後放入香菇翻炒均勻。放入木耳,醬油、蠔油翻炒均勻,加入一大湯碗水,大火煮。煮開後放入豆腐繼續煮,再次煮開後將雞蛋液慢慢的撒入鍋裡,雞蛋飄起來加入鹽,味精、香油攪拌均勻,最後放入澱粉液。香菇木耳雞蛋豆腐湯做好了。 TAG標籤:豆腐湯 香菇 雞蛋 木耳 #