平菇豆腐湯的做法
1、平菇洗淨切好、豆腐切丁、蒜切末。2、取鍋放少許油放蒜爆香放入平菇炒片刻。3、放入水燒開。4、放入豆腐煮五分鐘。5、放入鹽雞精調味撒上蔥花即可。6、很清淡很素的一道湯，適合大魚大肉之後的清腸，每次素食之後都覺...
海帶豆腐湯有什麼營養
海帶豆腐湯清爽可口，能起到排毒養顏，兼有減肥之效。海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能，還可幫助身體排出毒素。經常抽菸的人可以常喝一碗海帶豆腐湯，雖然不會把煙戒掉，卻能通過簡單的食物使身體少受一點傷害。海帶豆...
菊花豆腐湯怎麼做
材料：豆腐、雞蛋、黃瓜、香菜、鹽、味精、香油、澱粉。做法：1、將豆腐切成絲，用開水燙一下撈出。2、黃瓜洗淨切成絲。3、取一隻碗，放入雞蛋、鹽和少許生粉，打散。4、用鍋攤成雞蛋薄餅，從中間切開後對摺，在不開口的一邊鍥刀，頂...
鯽魚豆腐湯哪些人不宜多吃
鯽魚豆腐湯中所含有的膽固醇含量高，因此建議有高血脂、心腦血管疾病的人應該慎用。鯽魚豆腐湯中的豆腐對活血有影響，體質較差的孕婦慎用用鯽魚豆腐湯。感冒咳嗽等病需要避開海鮮魚腥，所以感冒發熱期間的人不宜多吃鯽魚豆...
芹菜豆腐湯怎麼做
主料：絹豆腐，芹菜，蝦皮，雞蛋。輔料：鹽，水澱粉，香油，姜。1、將芹菜摘洗乾淨，切成小段，將水燒至八成熱，放入芹菜焯一下，撈出；2、豆腐在盒中切成小塊，備用，雞蛋加鹽攪勻，備用；3、燒水至六七成熱，依次放入蝦皮，豆腐，放入豆腐時一定要輕，以防豆...
豆腐湯有什麼好處
1、豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；2、豆腐湯內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨...
金針菇西紅柿豆腐湯的做法
金針菇西紅柿豆腐湯的做法：1、豆腐切成一釐米左右的小塊。2、金針菇切掉根洗淨。3、番茄去皮切丁備用。4、鍋中放食用油燒熱放入番茄。5、炒出濃稠的汁。6、加一碗水。7、加適量鹽。8、放入豆腐。9、大火燒開轉小火煮...
八珍豆腐湯的正宗做法
1、南豆腐洗淨，切成4cm見方，2cm厚的片。胡蘿蔔去皮後切片。香菇斜片成兩半。水發牛蹄筋和水發海蔘分別切成1cm見方的丁。雞脯肉切片。魷魚先在表面切間隔為0.3cm的十字花刀，再切成2cm寬，3cm長的片。老薑切末。大蔥切段。...
白菜粉絲豆腐湯怎麼做才好吃
製作材料：白菜500克、粉絲100克、豆腐400克、青紅椒50克。製作調料：蔥、姜、油、糖、醋、茄羔、蒜、辣椒、茴香、鹽各少許。製作步驟：1、先將大白菜用鹽，辣椒粉及小茴香醃至兩天。2、然後先炒香青紅椒，蒜片，蔥段，辣椒幹；再加...
魚頭豆腐湯怎麼做
1、豆腐準備好，蔥薑蒜切好備用，魚頭魚尾準備好。2、鍋裡熱豬油，炒香姜蒜花椒，八角。3、放入魚頭魚尾和少量鹽煎黃。4、鍋里加開水，一次加夠。5、水沸騰以後放入豆腐。6、加一些料酒、醋。7、然後燉到湯色發白。8、後加一些...
菠菜豆腐湯的危害有哪些
菠菜和豆腐不能一起食用。因為菠菜是含有大量的草酸，而豆腐則含有鈣離子，一旦菠菜和豆腐裡的鈣質一結合，就會引起結石，還影響鈣的吸收。菠菜的禁忌：1、菠菜不能與黃瓜同吃：黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C。2...
鹹蛋黃豆腐湯的家常做法
主料：北豆腐1盒、鹹蛋黃3個輔料：澱粉10克、香蔥15克、食用油10克、食鹽2克做法：1、倒入切好的豆腐焯燙2分鐘，撈出過涼水；2、鹹蛋黃放入保鮮袋內，用擀麵杖擀碎；3、煮鍋內放水，放入食鹽，平鍋內放入食用油，油溫五成熱放入擀碎的鹹...
排骨豆腐湯家常做法
1、主料：排骨1根，豆腐1塊。輔料：蔥適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，醬油適量，鹽適量，五香粉適量。2、做法：準備排骨一根切段，豆腐一塊切小方塊。3、蔥切段，薑切片，蒜剝皮洗淨。4、鍋中放油，放排骨翻炒均勻。5、放醬油扁炒變色。6、放入...
豆腐湯的做法大全家常
1、青菜豆腐湯。做法：準備好青菜和豆腐。小青菜切成段豆腐切成片，鍋中燒熱，放入豆腐。燒熟後放入青菜開後放入鹽和味精。最後滴入香油。2、鯽魚豆腐湯。做法：市場買回來的鯽魚，去內臟後洗乾淨，瀝乾水。熱鍋下油，放半勺鹽，生薑...
海蠣豆腐湯做法
1、準備食材：海蠣，豆腐，油，鹽，蔬之鮮，芹菜，鮮香菇，姜，紅蔥頭。2、香菇洗淨去蒂，切片備用。3、芹菜擇除葉子洗淨切小段。4、姜切絲，紅蔥頭剝出外膜去頭尾再切小片。5、豆腐切2釐米見方的小方塊。6、鍋裡水燒開，加少許鹽再放入豆腐...
海帶豆腐湯 海帶豆腐湯的做法
1、豆腐1塊，甜椒1個，海帶50克，淡色醬油10克，姜2片，蔥2根，肉清湯、料酒、白糖各適量。2、豆腐切小塊；甜椒洗淨、切片；姜洗淨，切絲；蔥洗淨、切末；海帶洗淨切條。3、把淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調均勻，過濾備用。4、鍋中倒入肉清湯3...
紅菇豆腐湯怎麼做
做法一：1、紅菇洗淨，剪去一點根部；2、豆腐切小方塊；3、紅菇加水燒開，文火約20分鐘，加入豆腐、鹽，,再煮10分鐘即可。做法二：1、準備好紅菇、蝦仁、乾貝、豆腐；2、蝦仁和乾貝洗乾淨，用開水浸泡至軟；3、鍋里加油，煸炒紅菇；4、把之前浸...
韓式辣白菜豆腐湯咋做
1、準備材料辣白菜，豆腐，五花肉。2、豆腐衝淨切成大小適中的塊，辣白菜再切小一些。3、鍋內放少許油燒熱，放入五花肉翻炒幾下。做熟紅燒肉，飛水後撿出幾塊切片放入。4、倒入辣白菜繼續翻炒，填入適量清湯。5、煮開後放入豆腐，...
水電魚豆腐湯做法
水電魚豆腐湯做法：1、殺魚。2、魚頭和魚骨用料酒，生薑醃至片刻。3、魚頭和魚骨煎到兩面金黃。4、煎好的魚頭，豆腐，胡蘿蔔一起放入水開的燉鍋，放鹽，大火燒開，中火燉至成奶白色。5、湯色奶白加入提前醃好的魚片。6、出鍋之後，撒...
燒魚頭豆腐湯用熱水還是冷水好
熱水較好。具體操作方法如下：把魚頭洗淨，切開兩半。鍋內放油燒熱，魚頭放入鍋內煎，連同薑片一起下鍋煎至兩面微黃即可。湯鍋內加入足夠的水量煮開，然後把煎好的魚頭放入鍋內。蓋上鍋蓋煮15分鐘左右，把嫩豆腐切成小塊，香菜、小...
煲魚頭豆腐湯需要多少菜
煲魚頭豆腐湯材料：嫩豆腐2盒,鮮鰱魚頭1個（600克），水發冬筍75克；佐料：米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，蔥2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少許，高湯或水500毫升，油1湯匙（15毫升）。豆腐含鈣量比較多，而魚肉中含有維生素D，兩者...
魚頭豆腐湯放了味精有點鮮怎麼辦
1、可以將湯倒出一些，然後加入少量煮開的水來稀釋；2、還可以放一些糖來調整味道，但注意不要加醋或者加鹽，因為這樣會使味精發生反應或者是菜餚中鈉離子增多，對人體不好；3、五種情況下不用放味精：調餡料不宜加味精、放醋的菜...
胖頭魚豆腐湯的做法
1、開點火，用姜擦一下鍋，關火。2、魚頭鋪在鍋裡，再開火，等鍋慢慢地熱起來（注：還不要放油先，因為這一步是要用鍋的熱，把魚頭表面的水分烘乾，這樣一會煎就不會爆鍋爆得厲害，也不會油到處噴了，魚的表皮也能儲存得比較好，不會因為高溫...
魚頭豆腐湯用什麼魚
1、也不是任何魚頭都能熬魚頭湯的，一定要魚頭體積比較大，魚頭部分肉較多的才適合，一般的魚頭湯用的是鰱魚，味道也非常好。鰱魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低，食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效；豆腐的蛋白質和鈣含...
沙白芥菜豆腐湯怎麼做
主料：豆腐、沙白貝、芥菜。調料：食鹽適量、調和油適量、牛奶1勺。做法：1、鍋中加水，水煮開。2、水滾後，加入沙白貝，煮到沙白張口3、加入牛奶。4、煮開後，加入豆腐。5、兩分鐘後加入芥菜，大火煮1、2分鐘，加入少許油和鹽就可以出...