金針菇番茄雞蛋湯怎麼做 酷知社 經驗 3.14W 大中小設定文字大小 材料:金針菇、番茄、雞蛋、鹽、雞粉、姜、食用油、蔥花、料酒。做法步驟為:1、番茄用開水燙兩分鐘,剝去外皮;2、番茄切成片,姜切成末,蔥切成蔥花,雞蛋加入一茶匙料酒劃散調勻;3、鍋裡倒入少許底油下薑末爆香;4、下番茄炒至成糊狀;5、加入一碗清水大火燒開加入金針菇,加入半茶匙鹽和少許雞粉調味;6、倒入蛋液燒開即可。 TAG標籤:番茄 雞蛋 金針菇 #