蒜薹雞蛋撈麵的做法 酷知社 經驗 2.42W 大中小設定文字大小 主料:蒜、蒜薹、雞蛋、麵條配料:食用油、西紅柿、鹽步驟:1、將西紅柿,蒜薹,蒜,洗乾淨切好,雞蛋打散備用。同時燒熱水。2、放油,將雞蛋炒好,撈出,備用。3、這個時候差不多水滾了,可以將麵條下鍋。4、重新放油,將蒜放入,炒出香味。5、再將西紅柿放入,加鹽,炒出汁。6、放入蒜薹,翻炒,直至炒熟。7、將之前炒好的雞蛋,放入,翻炒。8、這個時候麵條基本熟了,將麵條撈出放入涼水中,過濾,撈入碗中。9、最後將菜放入麵條裡,就大功告成了。 TAG標籤:雞蛋 蒜薹 撈麵 #