蒜薹雞蛋怎麼炒 酷知社 舌尖美味 8.02K 大中小設定文字大小 材料:蒜薹、雞蛋、鹽、油、生抽、胡椒粉。1、蒜薹洗淨,切寸段。2、準備蛋液,加少許鹽。3、鍋里加油,下入雞蛋炒,八分熟盛出。4、下入蒜薹翻炒,加生抽,適量一點清水,加鹽。5、下入雞蛋,胡椒粉。翻炒均勻即可裝盤。 蒜薹(蒜薹):又稱蒜毫。它是從大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在中國分佈廣泛,南北各地均有種植,是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。 TAG標籤:蒜薹 雞蛋 #