灌湯包子皮的做法 酷知社 經驗 1.77W 大中小設定文字大小 灌湯包子皮:1、麵粉適量,可以加入一枚雞蛋;2、用加入少量食鹽的鹽水和麵,活好面後,醒半小時再盤面一次;3、把面揉好後,把面弄成一長條狀,易於均分;4、均分好,揉成麵糰,擀皮;5、將皮壓薄即可。 TAG標籤:包子 灌湯 #