灌湯包的餡怎麼做 酷知社 經驗 3.05W 大中小設定文字大小 做湯包餡步驟:1、準備材料:五花肉、白菜、肉皮凍、香菜、蔥、姜、食鹽、十三香、生抽、香油;2、選用五花肉切小粒狀剁碎;3、將蔥段、生薑片剁碎;4、把切好的蔥沫、生薑沫和肉沫混合;5、加入去水的白菜和香菜;6、加入適量食鹽、生抽、十三香及少量香油混合均勻;7、取出肉皮凍切塊混合即可。 TAG標籤:湯包 #