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灌湯包子怎樣做的

灌湯包子怎樣做的

方法:

1、首先麵粉里加入適量水和成麵糰,待麵糰發開後,把麵糰揪成小劑子;

2、然後再用擀麵棒把一個個小劑子擀成麵皮,再把肉餡包入小劑子中;

3、然後把劑子捏成包子形狀,最後一起放入蒸籠蒸20分鐘即可。

注意:肉餡要在和麵前準備好,並調好味。

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