灌湯包子怎樣做的
方法:
1、首先麵粉里加入適量水和成麵糰,待麵糰發開後,把麵糰揪成小劑子;
2、然後再用擀麵棒把一個個小劑子擀成麵皮,再把肉餡包入小劑子中;
3、然後把劑子捏成包子形狀,最後一起放入蒸籠蒸20分鐘即可。
注意:肉餡要在和麵前準備好,並調好味。
方法:
1、首先麵粉里加入適量水和成麵糰,待麵糰發開後,把麵糰揪成小劑子;
2、然後再用擀麵棒把一個個小劑子擀成麵皮,再把肉餡包入小劑子中;
3、然後把劑子捏成包子形狀,最後一起放入蒸籠蒸20分鐘即可。
注意:肉餡要在和麵前準備好,並調好味。