雞蛋炒蘑菇 酷知社 經驗 9.74K 大中小設定文字大小 雞蛋炒蘑菇：原料：蘑菇400克、雞蛋4個、蔥、油、鹽、姜、蒜、醬油。做法：1、把蘑菇洗淨掰開，雞蛋加鹽打散成蛋液，把蔥切碎；2、鍋熱油，下蛋液煎制，炒碎後盛出預備；3、鍋另熱油，下姜和蒜炒香；4、加入蘑菇，倒入適量醬油翻炒，加鹽調味；5、倒入雞蛋，翻炒均勻，盛出撒上蔥末即可。 TAG標籤：蘑菇 雞蛋 #
