蘑菇雞蛋怎麼炒 酷知社 舌尖美味 7.55K 大中小設定文字大小 用料：香菇適量、蒜末適量、鹽適量。1、雞蛋中加少許清水打散。2、油溫5成熱時倒入蛋液。3、半凝固時用筷子劃散，然後盛出備用。4、加少許油炒香蒜末和蔥花。5、倒入洗淨撕開的蘑菇，炒至蘑菇變軟、出水。6、雞蛋回鍋再加少許鹽調味即可。 TAG標籤：雞蛋 蘑菇 #
