雞蛋煎蘑菇怎麼做 酷知社 經驗 1.69W 大中小設定文字大小 材料：雞蛋2個、蘑菇250克、食用油適量、鹽1勺、姜適量、蒜適量、蔥適量、醬油1勺。做法：1、將雞蛋加鹽打散成蛋液，放入碗中，蘑菇清洗乾淨，撕條。2、將蒜、姜洗淨，切丁。3、鍋熱油，下蛋液煎制。4、煎好的雞蛋盛出，備用。5、鍋另熱油，下姜和蒜炒香。6、加入蘑菇、適量醬油翻炒。7、再加入鹽調味。8、最後加入炒好的雞蛋，再翻炒均勻即可。 TAG標籤：雞蛋 蘑菇 #
