像雞蛋又像蘑菇的是什麼

是竹蓀蛋。

竹蓀蛋也稱為竹蓀菇，主要產於重慶和四川等地的竹林中，含有氨基酸等營養物質。竹蓀蛋即竹蓀胚體，由夢蓀、孢子、菌蓋、外包被四部分構成。切成蓮花狀的竹蓀蛋，最外層是外包被，胚胎的外層以透明膠狀液體薄膜包裹，中間的菌蓋外白內黑，很滑嫩，有點牛肝菌的感覺，有著竹香，最裡面是夢蓀，海綿狀。竹蓀蛋能調節人體新陳代謝、增強人體免疫功能，還有滋補強壯益氣、補腦寧神、生精補腎、健體的功效。