麻辣魚乾怎麼做 酷知社 經驗 2.14W 大中小設定文字大小 一.主料:魚乾50克、尖椒100克。二.輔料:植物油2湯匙、食鹽1茶匙、醬油1茶匙、味精2克、蒜20克。三.步驟:1、小魚乾用水洗一下,洗過用油炸就不會燒焦。2、小尖椒和蒜切碎熱鍋放油下魚乾炸,炸出香味盛到盤裡備用。3、油留在鍋底炒小尖椒和蒜炒到辣椒斷生放點食鹽,翻炒均勻將魚乾倒入鍋裡,和尖椒一起炒放醬油和味精調味翻炒均勻後即可。 TAG標籤:麻辣 魚乾 #