麻辣乾絲的做法麻辣乾絲怎麼做 酷知社 經驗 1.5W 大中小設定文字大小 麻辣乾絲的做法：1、豆腐幹批成兩毫米厚的片，切成六釐米長，三釐米寬的絲；2、炒鍋放在火上，倒入色拉油，燒至沸熱時，把豆乾絲分批放入，炸至淺黃色，撈出瀝油，趁熱撒入精鹽、花椒絲拌勻；3、取一容器，把白糖、醬油、香醋、味精、花椒油、辣椒油等調勻後，再放入豆乾絲拌勻，臨食時，撒入熟芝麻仁稍拌即成。 TAG標籤：麻辣 乾絲 #
