香酥脆皮花生米的做法 酷知社 經驗 4.8K 大中小設定文字大小 脆皮花生米是我們家中很多招待客人都會做上一道的家常菜，做法非常簡單。下面我們就來看一下具體的做法吧。首先我們準備花生米一盤。加入兩到三勺的澱粉，一勺白糖，打入一個雞蛋。然後用手抓拌均勻，儘量讓花生米沾滿。鍋中燒油，油溫四到五成熱的時候放入花生米，並用筷子攪拌開。讓花生米一粒一粒的。炸至外表酥脆呈金黃色即可撈出食用。這樣一道酥脆的脆皮花生就做好了。 TAG標籤：香酥 脆皮 花生米 #
