炸花生米的做法怎麼炸比較酥 酷知社 舌尖美味 1.69W 大中小設定文字大小 準備食材:花生米、細砂糖、植物油。起鍋熱油,油稍微多一點。倒入花生米。開中小火用小鏟子輕輕翻動,讓其受熱均勻。翻動過程中能聽到花生的炸裂聲,當炸裂聲變少將花生盛出。裝花生的小碗不能有水。倒入細砂糖,趁熱快速拌勻即可。 TAG標籤:花生米 #